‘‘ शासकीय महाविद्यालय, गुण्डरदेही में व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन ’’ शासकीय शहीद कौशल यादव महाविद्यालय, गुण्डरदेही में राष्ट्रीय पोषण माह के अंतर्गत व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस प्रतियोगिता में छत्तीसगढ़ पारम्परिक व्यंजन का प्रदर्शन किया गया। जिसमें छात्र-छात्राओं द्वारा घर केे बने हुए व्यंजन एवं उसके बनाने के तरीको को प्रस्तुत किया गया। निर्णायकगण प्राध्यापकों ने इन बने हुए व्यंजनों को अलग अलग बिन्दुओ के आधार पर अंक दिए। प्रतियोगिता के मुख्य आकर्षग में घर की बनाई हुई पारम्परिक तरीके से स्वादिष्ट व्यंजन जैसे फरा, चीला, पपची, तसमई , ठेठरी, खुरमी, गुलगुला भजिया आदि व्यंजन सम्मिलत थे। प्रथम स्थान में कु.झमिता (बी.कॉम. भाग-दो, द्वितीय स्थान में कु.साधना (बी.एस-सी. भाग - एक) एवं तृतीय स्थान में कु. सानया (बी.कॉम.भाग -दो) ने स्थान अर्जित किये। उपस्थित छात्र-छात्राओ ने भी इन व्यंजनों का स्वाद लिया। निर्णायकगणों में मुख्य रूप से सहायक प्राध्यापक सुश्री शिखा श्रीवास्तव, डॉ अभिषेक पटेल, डॉ.तृप्ति राजपूत, श्रीमती गिरजा वर्मा, डॉ खुशबू ठाकुर एवं श्री दीपाुंश राठौर उपस्थित थे। अंत में महाविद्यालय के प्राचार्य डॉ.डी.आर.मेश्राम ने पुरस्कार जीतने वाले प्रतियोगियों को बधाई दी।
व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन